День 1

Отправной точкой нашего тура является Пловдив.

Сначала мы отправимся на юг в деревню Мезек, где находится не один, а два винных погреба премиум-класса. А также будет много интересных мест, которые стоит посмотреть по пути.

По дороге мы остановимся у виллы Армира - древнеримской усадьбы. Сооружение, вероятно, было построено где-то в 1-м веке нашей эры и населялось до середины 4-го века нашей эры. Это самый богато украшенный римский частный дом, обнаруженный на территории Болгарии. Сам дом (который по праву можно считать замком) имел свою собственную баню, двухэтажное главное здание с приемной, спальнями и подсобными помещениями, построенными вокруг большого бассейна - центральной части усадьбы.

Весь комплекс красиво украшен статуями и напольной мозаикой с изображением мифологических существ, духовных символов и бывших жителей имения. Вилла Армира является увлекательным археологическим открытием и одним из самых значительных объектов римского наследия в Болгарии.

Оттуда продолжим движение к деревне Мезек.

По пути мы посетим Крепость Мезек - средневековую византийскую крепость, построенную в 11-м веке для использования в качестве пограничного форта. Сегодня это наиболее хорошо сохранившаяся крепость в Южной Болгарии. Луга вокруг него - популярное место для пикников. Затем у нас будет время увидеть гробницу Мезека. С коридором более 20 метров, это самая длинная фракийская гробница в Болгарии и одна из самых интересных гробниц, построенных в микенском стиле. Она прекрасно сохранилась в своем первоначальном виде, похороненная под впечатляющим 15-метровым земляным курганом.

Погребальная камера круглая, в форме пчелиного улья, и в ней было обнаружено внушительное количество артефактов, сделанных из золота, бронзы, железа, стекла и керамики, среди которых были украшения и доспехи. Считается, что гробница использовалась как героон - святыня, посвященная герою. Интересной деталью является то, что она использовалась несколько раз, а это, вероятно, означает, что она была семейной гробницей.

Мезек является историческим и культурным центром и плодородным винодельческим районом. После этого мы попробуем знаменитые вина, произведенные в этом районе на винодельне Мезек, а затем последует еще одна дегустация в поместье Катаржина.

Мезек Вайнэри убеждена в том, что лучшие вина производятся небольшими семейными винодельнями, которые ценят ремесло и вековые, проверенные методы производства вина в регионе. Их восхитительный ассортимент красных и белых вин производится из экологически чистого винограда, выращенного в этом районе, и все производственные процессы протекают вручную. Они проводят дегустации в своем винном погребе, что позволяет участникам по-настоящему погрузиться в приключение. Каждая дегустация включает краткую презентацию об истории региона и его главных достопримечательностях.

Наша следующая дегустация в поместье Катаржина - обладатель более 300 национальных и международных наград за 12 лет с момента основания.

Все дегустации вин сделаны с учетом предпочтений дегустаторов. Само поместье является великолепным произведением искусства, а его прекрасный сад и виноградники позволяют вам погрузиться в мир вина, где все заботы кажутся далекими и незначительными.

Ночевка в Свиленграде.

День 2

На следующий день после завтрака мы отправимся в винный погреб Эдуардо Миролио.

Винный погреб Миролио расположен недалеко от Нова Загора, как оазис в обширном ландшафте. Он расположен в районе, который идеально подходит для производства вина. Бутиковый отель окружен виноградниками, холмами, небольшим озером и зелеными лугами, уходящими вдаль. Сам отель элегантно меблирован, с дегустационной комнатой, стильным рестораном, лобби-баром и открытым бассейном. Красные и белые вина, производимые на винодельне, завоевали множество международных и национальных наград. Особо следует отметить игристые вина Миролио, изготовленные по классической методике.

Оттуда мы направимся в поместье Мидалидаре.

Вдали от шумного города, спрятанного в горах, поместье Мидалидаре существует в своем собственном мире, где вы сможете полностью сосредоточиться на отдыхе и наслаждении своим пребыванием в окружении природы. Персонал старательный и полностью посвящен предоставлению вам приятных впечатлений. Стильный дизайн, верный провансальской архитектуре, которая его вдохновила, и искусно обустроенная и ухоженная территория гарантируют, что вы проведете свой день в окружении исключительной красоты.

Комплекс Мидалидаре с его подлинным болгарским вином, произведенным в собственном винном погребе, является одним из лучших мест в Болгарии для дегустации вин.

Ночевка в усадьбе Мидалидаре.

День 3

На третий день мы отправимся в Шато Корса - великолепную винодельню в стиле средневекового замка. 50 гектаров виноградников простираются по всему ландшафту, где почва и климат объединяются, чтобы создать идеальные условия, необходимые для производства вина самого высокого качества. Эта область гордится своими изысканными белыми винами. Красные созревают позже, чем в других местах, благодаря прохладному горному климату, который придает им неповторимый вкус.

Каждый из вариантов дегустации вин тщательно отбирается одним из опытных эннологов Шато Копса и представляет полный спектр характеристик, которыми обладает виноград, выращенный в этом районе. Посетителям этой винодельни открывается возможность попробовать запасы вина, которые давно закончились на рынке.

Шато Копса предлагает возможность принять участие в различных мероприятиях на свежем воздухе поблизости, таких как катание на ретро фаэтоне и катание на лошадях. Любители экстрима могут покататься на подъемнике Скай протяженностью 5 км или посетить парк приключений Шамбала - крупнейший экстрим-парк в Болгарии. В этом районе нет недостатка в приключениях, есть возможностью покататься на параплане, прыгнуть с парашютом или покататься на горном велосипеде.

Мы будем ночевать в комплексе. Номера в Шато Копса великолепно оформлены и обставлены. Каждый назван в честь винного сорта и вдохновлен им, и вы почувствуете дух этих вин в каждом углу комнаты.

День 4

Переезд в Пловдив после завтрака. На этом наш винный тур заканчивается.

• Для минимум 6 человек: 370 €

• Для минимум 4 человек: 420 €

• Для минимум 2 человек: 540 €

В цену включено

• 1 ночевка в роскошном отеле в Свиленграде

• 1 ночевка в усадьбе Мидалидаре

• 1 ночевка в замке Копса

• Все завтраки и ужины

• Услуги опытного сомелье

• Трансферы по маршруту

В цену не включуно

• Обед

• Одноместный номер: +15 €

• По желанию трансфер из и в Софию по запросу

• Дегустация вин - каждая из них представляет собой индивидуальный опыт, который будет составлен на основе ваших предпочитаний

Официальный возраст употребления алкоголя в Болгарии - 18 лет. Несовершеннолетним лицам разрешается сопровождать своих родителей или законных опекунов, но они не смогут участвовать в дегустации вин.